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政府蔬菜配送時需注意的幾個事項:
配送的注意事項.依據(jù)蔬菜的生理特點、運輸季節(jié)、運送間距及其貯藏的規(guī)定挑選不同的運載工具??商暨x保溫運載工具、非機械冷鏈運輸工具和機械冷鏈運輸工具等;任何蔬菜的運載工具,在裝載蔬菜以前應清洗干凈并做好消毒,同時運載工具的隱瞞物、包裝及襯托物等亦應清洗、無毒害。
有機蔬菜配送公司運輸配送前的蔬菜應搞好相對應的處理,去除去腐壞及病害的商品,要不是從冷庫內(nèi)發(fā)貨的蔬菜,還應在配送前做好低溫冷處理,并包裝好;運輸步驟中應堅持規(guī)定的溫濕度等每項指標安穩(wěn),如高濕或超低溫運輸,應事先采用防范措施。
同時留意二氧化碳和乙烯濃度的添加,冷敏性的蔬菜不要緊貼冷源,提升溫度和濕度的檢測和調(diào)控辦理,防止凍傷等各種病害及過熟;東莞送菜公司蔬菜在車廂內(nèi)堆碼,選用防撞擊的包裝和堆碼方式,應先行保證蔬菜品質,同時兼?zhèn)淇臻g使用的原則。
佳鮮擁有大型無公害蔬菜基地,在產(chǎn)地源頭集中采集,與品牌供應商建立良好合作關系,對農(nóng)副產(chǎn)品配送的嚴密檢測,農(nóng)產(chǎn)品配送中心的及時加工與統(tǒng)一配送建立了產(chǎn)品的 可追溯體系,并對食品安全的關鍵控制點進行了全方位的控制,這所有的一切不公最大限度地減少了原材料和運輸成本,更是對原材料的安全提供了最堅實可靠的保障。